Salina di Cervia vendita all'ingrosso 

Salina di Cervia vendita all'ingrosso B2B sale dolce di cervia Biologico

All'interno della salina, il Sale di Cervia viene raccolto ancora con metrodi artigianali. La raccolta avviene all’interno dei bacini detti “rango”, suddivisi in tre vasche per un’estensione totale di un chilometro di lunghezza e 453 metri di larghezza. È proprio in questi bacini che il sale si forma e viene raccolto, come un tempo, con l’aiuto di un nastro trasportatore e di un carrello. Viene poi essiccato in maniera naturale alla luce del sole e lavato solo con acqua ad alta salinità, non viene sbiancato né macinato affinché mantenga la sua autentica purezza.

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