Frantoio Galantino vendita all’ingrosso

Frantoio Galantino vendita all'ingrosso B2B Olio Extravergine di Oliva

Nel Frantoio Galantino, ogni fase della lavorazione è curata con attenzione: dalla raccolta manuale delle olive al giusto grado di maturazione, alla selezione, fino alla frangitura con macine in pietra e all’estrazione a freddo tramite pressatura e centrifugazione. Questo processo consente di preservare e valorizzare al meglio gusto e fragranza dell’olio extravergine di oliva. Ogni produzione è sottoposta a rigorosi controlli di laboratorio ed esami organolettici, con selezione finale a cura del Mastro Oleario. Dal 1960, con l’acquisizione dell’Azienda Agricola “La Fenice”, la famiglia Galantino coltiva oltre 15.000 ulivi delle varietà Ogliarola e Coratina. La raccolta, effettuata manualmente su teli tra ottobre e dicembre, e l’utilizzo di sistemi moderni di monitoraggio fitosanitario, garantiscono un prodotto di eccellente qualità, nel rispetto dell’ambiente e della tradizione.