Colleruita Olio Extra Vergine di Oliva DOP Umbria 500 ml Viola
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Da oltre 150 anni la famiglia Viola custodisce l’arte dell’olio extravergine di oliva, una tradizione iniziata da Diamante Viola e suo zio Feliciano, con l’apertura del primo frantoio agli inizi del Novecento. Fu Diamante a dare slancio all’impresa familiare, acquisendo nuovi terreni e uliveti, e trasformando il nome Viola in un punto di riferimento per l’olio umbro di qualità. Oggi è Marco Viola a portare avanti questa eredità, coniugando saperi antichi e tecnologie moderne. L’olio Viola è l’espressione autentica dell’Umbria: gusto deciso e armonico che racconta la forza delle sue radici, cresciute su terre rocciose e generose.
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