Colleruita Huile d'olive extra vierge DOP Umbria 500 ml Viola
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Depuis plus de 150 ans, la famille Viola préserve l'art de l'huile d'olive extra vierge, une tradition lancée par Diamante Viola et son oncle Feliciano, avec l'ouverture du premier moulin à huile au début du XXe siècle. C'est Diamante qui a donné son élan à l'entreprise familiale, en acquérant de nouvelles terres et oliveraies, et en faisant du nom Viola une référence en matière d'huile d'olive ombrienne de qualité. Aujourd'hui, c'est Marco Viola qui perpétue cet héritage, alliant savoir-faire ancestral et technologies modernes. L'huile Viola est l'expression authentique de l'Ombrie : un goût prononcé et harmonieux qui témoigne de la force de ses racines, cultivées sur des terres rocheuses et généreuses.
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