
Paccheri Rigati - Pasta di Gragnano IGP 500 gr
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Gli Ziti Pasta di Gragnano IGP 500 gr sono uno dei formati di pasta tipici della cucina campana. Sono come dei bucatini ma dalle dimensioni più grandi e cavi al centro. La trafilatura al bronzo e l'asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono a creare un prodotto unico e di elevata qualità.
Tempo di cottura: 9 min.
Gli Ziti Pasta di Gragnano IGP 500 gr sono un formato di pasta tipico di Napoli. Il nome deriva dal dialetto napoletano, dove "ziti" significa sposi. Trafilati al bronzo e essiccati a bassa temperatura, acquisiscono una texture porosa e una tenuta perfetta in cottura, per un prodotto italiano di qualità superiore. Ideale per ristoranti che vogliono proporre nel loro menu piatti tipici della cucina italiana ma anche per negozi di specialità tipiche del Bel Paese.
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