Calamarata Liscia - Gragnano Pasta IGP 500 gr
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Ziti - Pasta aus Gragnano IGP 500 g sind eine der typischen Nudelformen der kampanischen Küche. Sie sind wie Bucatini, aber größer und in der Mitte hohl. Das Ziehen mit Bronzedraht und der lange und schonende Trocknungsprozess bei niedriger Temperatur tragen zu einem einzigartigen, hochwertigen Produkt bei.
Kochzeit: 9 min.
Ziti Pasta aus Gragnano IGP 500 g ist ein typisches Nudelformat aus Neapel. Der Name leitet sich aus dem neapolitanischen Dialekt ab, wo "ziti" Ehepartner bedeutet. Sie werden in Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Dadurch erhalten sie eine poröse Textur und einen perfekten Halt während des Kochens, was sie zu einem italienischen Qualitätsprodukt macht. Ideal für Restaurants, die typisch italienische Gerichte auf ihrer Speisekarte anbieten wollen, aber auch für Geschäfte, die typische Spezialitäten aus dem Bel Paese verkaufen.
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