Balsamico Essig Großhandel  

Das Weisse Dressing Sua Maestà Denso Bianco von Acetaia Bellei wird aus einer Mischung von Traubenmost und Weinessig hergestellt und zeichnet sich durch seine hohe Dichte und den geringen Säuregehalt von 4 % aus, ein ideales Gleichgewicht zur Verfeinerung von Gerichten mit delikaten Aromen, wie z. B. feines weißes Fleisch oder Fischrohlinge. Ideal für italienische Spezialitätengeschäfte, Firmengeschenke für Feinschmecker und Restaurants, die authentische und hochwertige Produkte für ihre Küche suchen.

Acetomodena 100 ml Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP Affinato 12 Jahre ist das Ergebnis eines langsamen Reifeprozesses von mindestens 12 Jahren in Fässern aus verschiedenen Hölzern und des geschickten Umfüllens von Fass zu Fass nach der von Generation zu Generation überlieferten Methode. Das Ergebnis ist ein Essig mit einem süßen, umhüllenden Geschmack. Seine cremige Konsistenz macht ihn ideal zu reifem Käse, Beerenaber auch zu Süßspeisen. Es handelt sich um die klassische, vom Konsortium für traditionellen Balsamico-Essig aus Modena g.U. zugelassene Packung, die auch eine Broschüre mit Kuriositäten und Rezepten enthält. Ideal zur Bereicherung der Geschenkartikel von Feinschmeckerläden, aber auch für die Küchen von Köchen, die köstliche Kombinationen vorschlagen wollen.

Balsamico-Essig aus Modena IGP Goccia Oro Acetomodena 250 ml wird aus gekochtem Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben hergestellt, der dann fachmännisch in Holzfässern gereift wird. Seine hohe Dichte von 1,34 macht ihn zu einem perfekten Gourmetgewürz für alle Arten von Gerichten. Ideal für die Küchen von Restaurants, italienischen Spezialitätengeschäften und Händlern, die ihren Kunden hochwertige italienische Produkte anbieten möchten.

Acetaia Malpighi Weißes Kondiment "Prelibato" wird aus gekochtem Most von weißen Trebbiano-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seinen frischen und sehr ausgewogenen Geschmack aus, der den Geschmack von Fischgerichten wie Muscheln, Krustentieren, Carpaccio und Kaviar hervorhebt. Ein feines Dressing, das sich ideal für die Küchen von Spitzenköchen und Restaurants, aber auch für Gourmetläden eignet, dank seiner eleganten Glasflasche mit schräger Form, die seinen Wert steigert.

Malpighi 200 ml Balsamico Kondiment aus Modena IGP ist ein italienisches Premiumprodukt von einem der historischen Essighersteller aus Modena. Er wird aus gekochtem Most von Lambrusco- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf dem eigenen Land angebaut werden, und in Eichenfässern gereift. Er eignet sich hervorragend für Restaurants und die Küchen von Spitzenköchen, die bei der Qualität keine Kompromisse eingehen wollen, aber auch für Gourmetläden, die ein Spitzenprodukt aus der Welt des italienischen Balsamico-Essigs in ihr Angebot aufnehmen wollen.

Apfelessig Due Vittorie im Barrique gereift 500 ml ist die perfekte Wahl für Restaurants, Gourmetläden und Händler, die auf qualitativ hochwertige Produkte und ikonische Marken der italienischen Gewürztradition wie Due Vittorie setzen. Aus einer Auswahl der besten Äpfel entsteht ein vielseitiger und duftender Barrique-Essig, der selbst einfachsten Gerichten wie Gemüse, hausgemachten Konfitüren und süß-sauren Marinaden eine überraschende Note verleiht.

Due Vittorie Weißes Dressing Dolceto 250 ml wird wegen seines geringen Säuregehalts und seiner guten Dichte sehr geschätzt, was ihn zu Fischgerichten wie Lachs, aber auch zum Anrichten von Salaten und frischem Obst sehr angenehm macht. Der Agrodolce Bianco Dolceto ist die perfekte Wahl für Restaurants, die ihren Kunden ein hochwertiges weißes Gewürz anbieten möchten, aber auch für Gourmetläden, die nach ikonischen Produkten und Marken der italienischen Essigtradition suchen.

Due Vittorie Balsamessig aus Modena IGP Oro 500 ml ist einer der beliebtesten italienischen Balsamessige der Welt und die perfekte Wahl für Köche und Restaurants, die schmackhafte, qualitativ hochwertige italienische Produkte in ihrer Küche verwenden möchten. Aceto Due Vittorie Oro ist das Flaggschiff der Acetaia Due Vittorie mit Sitz in Modena und wird in der Küche wegen seiner Vielseitigkeit, seines zuckrigen Geschmacks und seines geringen Säuregehalts sehr geschätzt, wodurch er sich ideal eignet, um jedem Gericht einen geschmackvollen und edlen Abschluss zu verleihen. Durch seine dicke, samtige Konsistenz passt er perfekt zu gegrillten Fleischgerichten, Parmesankäse und sogar zu Vanilleeis und frischem Obst.

Weißes Dressing Re Modena Sigillo Giallo 250 ml ist die perfekte Wahl für Köche und Gastronomen, die auf der Suche nach hochwertigen italienischen Rohstoffen zur Bereicherung ihrer Rezepte sind. Dieser weiße Essig mit seinem angenehm süß-säuerlichen Geschmack eignet sich hervorragend zum Würzen von Gemüse und Fischgerichten oder zur Herstellung von Vinaigretten und Marinaden. Re Modena White Condiment wird in der Küche wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten sehr geschätzt.

Balsamico Essig Re Modena IGP Sigillo Verde 250 ml ist ein Spitzenprodukt der Modeneser Balsamico-Tradition, das dank seiner dicken und samtigen Konsistenz perfekt zu gegrillten Fleischgerichten, Parmigiano Reggiano, aber auch zu Vanilleeis und frischem Obst passt. Er ist die perfekte Wahl für Gastronomen, Gourmetläden und Händler, die ihren Kunden hochwertige italienische Produkte anbieten möchten. Sigillo Verde ist das Markenzeichen von Acetaia Re Modena und wird in der Küche wegen seiner Vielseitigkeit sehr geschätzt.

Der Balsamico-Essig aus Modena IGP Riccardo Giusti 3 Goldmedaillen 250 ml ist die perfekte Wahl für Restaurants, Gourmetgeschäfte und Händler, die auf hochwertige Produkte und italienische Tradition setzen. Der Dreifach-Medaillengewinner ist das Aushängeschild der Essigmanufaktur Giusti und wird in der Küche wegen seiner Vielseitigkeit sehr geschätzt. Seine dichte und samtige Konsistenz macht ihn perfekt zu gegrillten Fleischgerichten, Parmigiano Reggiano und sogar zu Vanilleeis und frischem Obst.

Der Balsamico Essig Condimento di Modena IGP Sua Maestà Denso Dolce von Acetaia Bellei ist die perfekte Wahl für Restaurants, Gourmetläden und Händler, die auf hochwertige und traditionelle Produkte setzen. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost, Weinessig und Balsamico-Essig, zeichnet sich dieses Gewürz durch seine hohe Dichte und den leichten Säuregehalt von 4% aus, ein ideales Gleichgewicht, um raffinierte Gerichte zu verfeinern.