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Die Busiate di Tumminia aus sizilianischem Hartweizen 500 g Centonze werden aus sizilianischem Tumminia-Weizengrieß hergestellt und nach traditioneller Art verarbeitet. Sie zeichnen sich durch ihre natürlich dunklere Farbe, ein kräftiges Aroma und eine raue Konsistenz aus, die ideal ist, um Soßen gut aufzunehmen.
Die Busiate aus sizilianischem Hartweizen Tumminia 500 g Centonze sind eine kurze Nudelsorte, die sich perfekt für reichhaltige Soßen wie Pesto, Tomatensoßen, Soßen auf Gemüse-, Hülsenfrüchte- oder Fischbasis eignet. Sie schmecken auch hervorragend mit einem Schuss hochwertigem nativem Olivenöl extra, das ihren authentischen Geschmack unterstreicht. Ein Nischenprodukt, das jedoch von gehobenen Restaurants sehr geschätzt wird, die ihren Kunden authentische italienische Pasta mit dem vollen Geschmack von hochwertigem Weizen anbieten möchten.
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