Anelli Siciliani – Pasta aus Gragnano IGP 500 g
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Die Eier-Tagliatelle von Fabbrica della Pasta passen perfekt zu vollmundigen Soßen, vom klassischen Fleischragout bis hin zu Soßen auf Pilzbasis, Wurst und Wildfleisch wie Wildschwein und Hase.
Kochzeit: 5 min.
Die Tagliatelle Pasta mit Ei der Fabbrica della Pasta di Gragnano werden auf Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet, um einen rauen und dicken Teig zu erhalten. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und ausschließlich frischen italienischen Eiern, ohne Zusatz von Wasser, verkörpern sie die ganze Exzellenz der italienischen Handwerkstradition. Sie sind in wenigen Minuten gar und eignen sich daher perfekt für die Küchen von Spitzenrestaurants, die ein Produkt von italienischer Qualität zu einem fairen Preis anbieten möchten.
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