L'Olivastro Olio Extravergine di Oliva Quattrociocchi 1 lt in lattina è ottenuto prevalentemente da olive della varietà Itrana, raccolte e frante a freddo entro 24 ore per preservarne tutta la freschezza. L'olio Olivastro rappresenta uno degli oli simbolo del Frantoio Quattrociocchi di Alatri e nel tempo ha conquistato numerosi premi e riconoscimenti prestigiosi, tra cui Flos Olei ed Ercole Olivario.

Le Lasagne sono uno dei piatti della domenica della tradizione italiana. Queste sfoglie per lasagna della Fabbrica della Pasta, non necessitano di precottura. Ogni confezione di lasagnetta monoporzione da 250 gr, perfetta anche come idea regalo grazie all'elegante confezione, contiene circa 10 sfoglie pronte per essere farcite e cucinate in forno.

Tempo di cottura: 30 min.

Il Gran Cuvée Ugo Caldera Olio Extravergine di Oliva Olearia Caldera 500 ml nasce da un blend esclusivo di sei cultivar: Leccino, Frantoio, Gentile di Chieti, Peranzana, Nocellara del Belice e Coratina accuratamente selezionate in diverse regioni italiane e lavorate in modo sapiente per esaltare al meglio le caratteristiche di ciascuna varietà di oliva.

Le Tagliatelle all'Uovo della Fabbrica della Pasta si abbinano perfettamente a sughi corposi, dal classico ragù di carne fino a sughi a base di funghi, salsiccia e carne di cacciagione come cinghiale e lepre.

Tempo di cottura: 5 min.

Il Riva del Garda Olio Extra Vergine di Oliva Imperiale DOP Garda Trentino 500 ml viene ottenuto da olive della varietà Casaliva, con un tocco di Frantoio e Leccino. Quest'olio dal fruttato medio racchiude tutta la raffinatezza dell’olivicoltura trentina, nella regione più a nord del mondo dove si coltivano ulivi con grandi risultati qualitativi.

Le Tagliatelle Ricce all'Uovo della Fabbrica della Pasta si distinguono dalle classiche tagliatelle per i bordi frastagliati, che ne esaltano la capacità di trattenere il condimento. Quella della Fabbrica della Pasta è una pasta all’uovo di alta qualità, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, per ottenere una sfoglia ruvida e dal piacevole spessore.

Tempo di cottura: 5 min.

Il Riva del Garda Olio Extra Vergine di Oliva 46° Parallelo Monocultivar Casaliva 500 ml è Ottenuto da sole olive Casaliva raccolte principalmente a mano durante la fase di maturazione precoce e subito molite, per preservarne la freschezza e ottenere un olio ricco di polifenoli e dalla qualità eccellente.

Le Fettuccine all'Uovo della Fabbrica della Pasta sono ispirate alle tagliatelle, ma sono più larghe. Perfette per realizzare piatti italiani della tradizione come le fettuccine con Ragù alla Bolognese

Tempo di cottura: 5 min.

Il Riva del Garda Olio Extra Vergine di Oliva 46° Parallelo Bianco Biologico 500 ml è frutto di un sapiente blend di varietà di olive diverse, con prevalenza di Casaliva, ottenute da oliveti biologici coltivati nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio.

I Tagliolini all'uovo della Fabbrica della Pasta sono più sottili rispetto alle tagliatelle e sono perfetti per preparazioni raffinate. La loro struttura delicata valorizza sughi leggeri, come burro e salvia, tartufo o semplici condimenti che ne esaltano la finezza e il gusto.

Tempo di cottura: 5 min.

Il Riva del Garda Olio Extra Vergine di Oliva 46° Parallelo Green 500 ml nasce da un blend di olive rigorosamente selezionate raccolte precocemente, per un olio fresco e di carattere. Il mix di cultivar selezionate dona un profilo complesso, con una piccantezza vivace e ben equilibrata.

Gli Anellini Siciliani della Fabbrica della Pasta sono una pasta corta tipica Siciliana dalla forma circolare e compatta. Sono ideali per cucinare la famosa pasta al forno, dove vengono uniti a sughi corposi come besciamella e ragù di carne.

Tempo di cottura: 18 min.

Il Colleruita Olio Extra Vergine di Oliva DOP Umbria 500 ml Viola nasce da un blend di olive delle varietà moraiolo, frantoio e leccino che nascono sulle colline Umbre. 

I Cannelloni della Fabbrica della Pasta, sono un formato di pasta ideale da farcire e trovano la loro massima espressione nelle preparazioni al forno, arricchiti da ripieni gustosi e completati da un delicato strato di pomodoro e besciamella.

Tempo di cottura: 13 min.

Inprivio Olio Extra Vergine di Oliva 500 ml Viola è un olio monocultivar ottenuto solo ed esclusivamente da olive della varietà Frantoio. Un olio che fa della freschezza e dell'eleganza i suoi punti di forza.

L'Olio Extra Vergine di Oliva Superbo 3 lt Bag in Box Frantoio Quattrociocchi è un olio mediamente fruttato e dalle note erbacee perfetto per dare un tocco gourmet alle ricette di ristoranti e chef oppure per ampliare il catalogo selezionato di negozi e distributori di prodotti gastronomici italiani. Un olio eccezionale per chi cerca la qualità dell’olio extra vergine italiano in una versione extra large.

Le Pettegole Pasta al Tartufo della Fabbrica della Pasta rappresentano l’incontro perfetto tra pasta italiana di alta qualità e pregiati tartufi estivi, dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile.

Tempo di cottura: 13 min.

L'Olio Extravergine di Oliva Olivastro 5 lt Bag in Box Quattrociocchi è ottenuto prevalentemente da olive della varietà Itrana, raccolte e frante a freddo entro 24 ore per preservarne tutta la freschezza. L'olio Olivastro rappresenta uno degli oli simbolo del Frantoio Quattrociocchi e nel tempo ha conquistato numerosi premi e riconoscimenti prestigiosi.

L'Olio Extravergine di Oliva Olivastro 3 lt Bag in Box Quattrociocchi è ottenuto da olive selezionate di varietà prevalentemente Itrana, raccolte e frante a freddo entro 24 ore per preservarne tutta la freschezza. L'olio Olivastro rappresenta uno degli oli simbolo del Frantoio Quattrociocchi, apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità e il suo gusto unico.

Gli Scialatielli Integrali della Fabbrica della Pasta sono qui proposti nella versione integrale, realizzata con ingredienti selezionati di alta qualità, per una pasta genuina ma allo stesso tempo ricca di gusto.

Tempo di cottura: 13 min.