Le Linguine al Germe di Grano del Pastificio Toscano Morelli 500 gr hanno una caratteristica che li differenzia del tutto dagli altri tipi di pasta in commercio: l’impasto con cui vengono realizzato mantiene ancora il germe del grano fresco, ovvero la parte più ricca e nutriente del chicco. Questo crea un prodotto d'eccellenza che sprigiona in cottura tutto il gusto e il sapore del grano.

Tempo di cottura: 5/6 min.

Le Trofie Liguri Anfosso 500 gr rappresentano uno dei formati di pasta più iconici della tradizione della Liguria, ottenute da un semplice impasto di semola di grano duro e acqua. La loro forma allungata e irregolare, con il tipico arricciamento che le rende più spesse al centro e sottili alle estremità, le distingue subito sia alla vista che al gusto.

I Cavatappi Pasta di Gragnano IGP 500 gr grazie alla texture particolarmente ruvida, si legano alla perfezione sia con sughi corposi che con quelli più vellutati e avvolgenti.

Tempo di cottura: 7 min.

Le Caserecce Pasta di Gragnano IGP 500 gr dalla forma liscia e arrotolata su sé stessa, ricordano una piccola pergamena leggermente incurvata all’estremità. Nato in Sicilia ma diffuso anche in altre regioni del Centro-Sud, questo formato di pasta corta è espressione della tradizione mediterranea e si presta a esaltare i sapori tipici della cucina italiana.

Tempo di cottura: 8 min.

Le Linguine al Peperoncino 500 gr della Fabbrica della Pasta di Gragnano, con il loro impasto arricchito da peperoncino in polvere, regalano un tocco piccante e deciso a ogni piatto. Ottime con un filo di olio e aglio, sorprendenti con la dolcezza della ricotta.

Tempo di cottura: 11 min.

Le Linguine al Nero di Seppia della Fabbrica della Pasta di Gragnano contengono il nero di seppia direttamente nell'impasto e sono perfette per essere accompagnate ad un condimento a base di frutti di mare e pomodorini freschi, il tutto abbinato ad un buon calice di vino bianco, come una Falanghina o Greco di Tufo.

Tempo di cottura: 11 min.

Il Riso Baldo gli Aironi 1 kg è una pregiata eccellenza di riso italiano. Questa varietà si distingue per il chicco lucente e compatto, capace di mantenere perfettamente la cottura. Grazie alla sua straordinaria capacità di assorbire aromi e condimenti, è ideale per risotti ricchi e cremosi, a base di carne o verdure, dove ogni chicco resta integro e ben legato al sugo.

Tempo di cottura: 14/16 min.

Il Riso Apollo Aromatico gli Aironi 1 kg è un riso aromatico di alta qualità. Viene coltivato in Italia e si riconosce per i suoi chicchi lunghi, affusolati e traslucidi. Nasce da un incrocio naturale tra una varietà asiatica e una italiana, combinazione che unisce profumo delicato, struttura elegante e ottima resa in cottura. Il risultato è un riso unico nel suo genere, capace di portare in tavola raffinatezza e versatilità, ideale tanto per ricette etniche quanto per piatti della cucina mediterranea.

Tempo di cottura: 11/13 min.

Il Riso Sushi gli Aironi 1 kg si distingue per i suoi chicchi piccoli, tondeggianti e dal tipico aspetto perlato. Durante la cottura, aumenta sensibilmente di volume, trattenendo i condimenti senza diventare colloso. Grazie a questa particolare struttura, è in grado di assorbire aromi e sapori in modo equilibrato, mantenendo i chicchi ben separati e donando armonia a ogni preparazione.

Tempo di cottura: 11/13 min.

I Pennoni Lisci di Gragnano IGP 500 gr sono un formato di pasta corta realizzata dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano. Sono delle grandi penne lisce, ideali per ogni tipo di sugo, trafilate al bronzo e nate dalla tradizione e dalla fantasia gragnanese.

Tempo di cottura: 7 min.

Le Mafaldine di Gragnano IGP 500 gr sono realizzate con semola di grano duro di prima estrazione a grana grossa. La trafilatura al bronzo e il lento processo di essiccazione a bassa temperatura conferiscono alla pasta una superficie ruvida e una struttura impeccabile, dando vita a un prodotto di qualità superiore, autentica espressione della pasta di Gragnano IGP.

Tempo di cottura: 7 min.

I Tubettoni di Gragnano IGP 500 gr sono particolarmente apprezzati per la preparazione di pasticci e timballi da forno, grazie alla loro struttura generosa e avvolgente. In cottura esprimono al meglio il loro carattere con ragù ricchi o sughi a base di pomodoro, capaci di riempirne e valorizzare ogni boccone.

Tempo di cottura: 7 min.

Gli Gnocchetti Rigati di Gragnano IGP 500 gr con hanno una forma studiata per accogliere e trattenere il condimento, rendendoli ideali per sughi ricchi e avvolgenti a base di funghi, carne o pomodoro e mozzarella. Rappresentano la variante meridionale dei classici gnocchi di patate, ma sono realizzati con semola di grano duro, secondo la tradizione del Sud Italia.

Tempo di cottura: 9 min.

L'Elicopenna Pasta di Gragnano IGP 500 gr è un formato di pasta corta che unisce la struttura delle penne rigate a una leggera avvolgente torsione elicoidale. 

Tempo di cottura: 8 min.

I Fusilli Pugliesi Caserecci 500 gr sono un formato di pasta corta tipico della tradizione Pugliese. La loro forma arricciata li rende ideali con sughi corposi a base di verdure come zucchine e melanzane. 

Tempo di cottura: 10 min.

La Gnocca 500 gr prodotta dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano è un formato di pasta corta di grandi dimensioni, la cui forma richiama quella dei conchiglioni. Sono un tipo di pasta ideale per essere farcite con sughi cremosi a base di ragù, pomodoro e besciamella.

Tempo di cottura: 11 min.

Le Farfalle Giganti 500 gr della Fabbrica della Pasta di Gragnano sono trafilate al bronzo e asciugate a lungo a bassa temperatura. Si tratta di un formato di pasta che unisce originalità e qualità. Perfette per tutti i tipi di sughi, delizieranno i vostri clienti sia nella vista che nel gusto.

Tempo di cottura: 7 min.

Le Pappardelle a Matassa 500 gr sono una pasta lunga tipica della tradizione toscana, e vengono sempre accostati a sughi molto importanti, a base di cacciagione come sughi di cinghiale o lepre.

Tempo di cottura: 7 min.

La confezione regalo di Pasta di Gragnano IGP 7 Formati per 7 Giorni racchiude 6 pacchi da 250 g, uno per ogni giorno della settimana, e 1 pacco da 500 g dedicato alla Domenica in famiglia, quando, secondo la tradizione italiana, la tavola si allarga e il piacere della condivisione diventa protagonista.

Il Set regalo Spaghetti Mania della Fabbrica della Pasta di Gragnano contiene 3 confezioni di spaghetti: Spinaci, Mandolino e Peperoncino da 500 gr l'una. Un'idea regalo perfetta e colorata per gli amanti della pasta italiana.