La Caponata sicilienne aux aubergines 190 g Cutrera est le fruit d'un processus de fabrication qui suit la recette traditionnelle sicilienne et est à base d'aubergines frites dans de l'huile d'olive extra vierge Selezione Cutrera. Parfaite en entrée, en accompagnement ou en plat principal, c'est un produit incontournable dans le garde-manger des amateurs de cuisine sicilienne.

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Due Vittorie en format Bag in Box de 3 litres est un format conçu et pensé pour les restaurants qui utilisent l'excellence du vinaigre balsamique de Modène IGP en quantités importantes pour enrichir leurs plats. Le vinaigre Due Vittorie Oro est le produit emblématique de la vinaigrerie modénaise Due Vittorie. Il est très apprécié en cuisine pour sa polyvalence, son goût sucré et peu acide, qui le rend idéal pour apporter une touche finale de saveur et d'élégance à chaque plat. Sa consistance dense et veloutée le rend parfait pour accompagner les plats de viande grillée, le parmesan, mais aussi la glace à la vanille et les fruits frais. L'utilisation de ce format est également très pratique grâce à son robinet amovible.

Le riz Carnaroli en boîte « The Perfect Risotto » gli Aironi 750 g est le produit idéal pour ceux qui souhaitent proposer un riz italien de qualité dans un emballage attrayant dans leur magasin de spécialités alimentaires. Il est également idéal pour les distributeurs qui recherchent des marques italiennes d'excellence à ajouter à leur catalogue et pour les restaurants et les chefs qui recherchent un riz italien authentique à inclure dans leur menu, afin d'offrir à leurs clients des risottos gastronomiques au goût italien authentique. 

Temps de cuisson: 16/18 min.

L'huile d'olive extra vierge Frantoio Franci Delicate 500 ml est une sélection d'huiles issues des variétés Moraiolo, Frantoio et Leccino. Elle est idéale pour enrichir les menus des restaurants ou pour compléter le catalogue de produits gastronomiques italiens des magasins et des distributeurs.

Kimbo Café en grains Espresso Classique 1 kg est un café corsé et fruité. Ses arômes rappellent les fruits secs et les biscuits fraîchement sortis du four. Torréfaction 11/13. Parfait pour les bistrots, les restaurants, les cafés, les magasins spécialisés et les distributeurs qui souhaitent offrir à leurs clients un café italien au goût équilibré et à la personnalité affirmée.

Les olives Taggiasche en saumure Anfosso (280 g) sont une spécialité typique de la tradition ligure, appréciées pour leur chair tendre, leur goût délicat et l'équilibre naturel entre leur douceur et de légères notes salées.

Les chips au pesto 45 g TartufLanghe allient la saveur authentique du pesto au croustillant des chips dorées et parfumées. Elles sont fabriquées à partir des meilleures pommes de terre, frites dans de l'huile d'olive et de tournesol, pour garantir un doré parfait et un croustillant irrésistible. 

Les Fusilloni Pasta di Gragnano IGP 500 gr sont des pâtes courtes idéales pour toutes sortes de sauces. Le procédé de tréfilage en bronze et le séchage long et doux à basse température contribuent à créer un produit unique de haute qualité italienne.

Temps de cuisson: 8 min.

La sauce tomate Piccadilly Agromonte est parfaite pour les chefs et les restaurants qui souhaitent enrichir leurs menus de saveurs italiennes authentiques, mais aussi pour les détaillants qui veulent des produits italiens de qualité dans leurs épiceries fines et pour les grossistes qui souhaitent inclure des marques emblématiques telles que la sauce tomate Piccadilly Agromonte dans leur catalogue.

Le vinaigre balsamique Due Vittorie de Modène IGP Familia 250 ml est un vinaigre extra dense qui résulte de la combinaison du moût cuit des raisins Lambrusco di Sorbara DOC et du vinaigre de vin également obtenu à partir du Lambrusco di Sorbara DOC.  Il mûrit lentement dans des cuves en chêne avant d'être enfermé dans son élégante burette sphérique.

Café Kosè Crema en grains Kimbo 1 kg est l'expression de l'espresso napolitain classique, conçu par Kimbo pour offrir un équilibre parfait entre qualité et commodité. Torréfaction noire qui exalte la saveur intense et les notes aromatiques du chocolat noir. Parfait pour les brasseries, les restaurants, les cafétérias, les magasins spécialisés et les distributeurs qui souhaitent offrir à leurs clients un café italien fort, avec une grande personnalité, mais à un prix avantageux.

L'ail à l'huile d'olive extra vierge Anfosso 300 g est idéal pour relever des tranches de pain grillé ou pour enrichir le goût et la saveur de vos sauces préférées.

La Sauce tomate alla Norma aux Aubergines frites 290 gr Cutrera est composée d'aubergines frites dans de l'huile d'olive extra vierge fine provenant des huileries Cutrera pour une friture parfumée et savoureuse. Une recette simple et authentique qui exalte l'excellence de la terre sicilienne.

La confiture d'orange sicilienne biologique 225 g Cutrera est une confiture authentique élaborée à partir d'oranges blondes siciliennes cultivées selon des méthodes biologiques dans les terres riches de Raguse et de Catane. Idéale à tartiner sur du pain grillé ou des biscuits pour un petit-déjeuner ou un goûter sain.

Le condiment à base de pomme et de vinaigre balsamique de Modène IGP Re Modena 250 ml offre un équilibre parfait entre les saveurs, grâce à la rencontre entre le jus et le vinaigre de pomme et le moût cuit, laissés vieillir dans des fûts de chêne qui en exaltent les arômes, lui conférant un goût unique et incomparable.

Les Farfalloni - Pasta di Gragnano IGP 500 g sont idéales pour tous les types de condiments et se distinguent par la taille généreuse de chaque pièce. Le tréfilage en bronze et le long et délicat processus de séchage à basse température contribuent à créer un produit unique et de grande qualité.

Temps de cuisson: 7 min.

L'huile d'olive extra vierge Olives vertes 500 ml Frantoio di Santa Tea est un choix spécial, de niche, pour ceux qui recherchent l'excellence de l'huile d'olive extra vierge italienne avec un fruité fort et intense. Elle est idéale pour les menus des restaurants haut de gamme, les sélections des épiceries fines et les catalogues des distributeurs.

Les fruits de câpres au vinaigre Anfosso 280 g se distinguent des câpres traditionnelles par leur forme plus allongée, leur texture croquante et leur goût agréablement relevé.

Le pesto sans ail au Basilico Genovese DOP Anfosso 180 g renferme toute la saveur authentique de la Ligurie. Il est idéal pour les restaurants italiens, les détaillants et les épiceries fines. Il est fabriqué en Ligurie avec des ingrédients de qualité tels que le basilic AOP, le fromage Grana Padano, l'huile d'olive extra vierge et les pignons de pin.

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Oro 250 ml de Due Vittorie est l'un des vinaigres balsamiques italiens les plus connus au monde. Le vinaigre Due Vittorie Oro est le produit emblématique de la vinaigrerie modénaise Due Vittorie. Il est très apprécié en cuisine pour sa polyvalence, son goût sucré et peu acide, qui le rend idéal pour apporter une touche finale de saveur et d'élégance à tous les plats.