Die Linguine mit Peperoncino 500 g der Fabbrica della Pasta di Gragnano verleihen jedem Gericht eine würzige und kräftige Note, da ihr Teig mit Chilipulver angereichert ist. Sie schmecken hervorragend mit etwas Öl und Knoblauch und überraschen mit der Süße des Ricottas.

Kochzeit: 11 min.

Die 50 Nespresso®-kompatiblen REspresso Miscela NERA-Kapseln von Borbone enthalten einen Kaffee mit reichem Geschmack, umhüllendem Aroma und perfekter Cremigkeit: dank der fachmännischen Röstung der Robusta-Qualität. Respresso ist die Borbone-Kapsel, die mit Nespresso®*-Maschinen kompatibel ist. Sie wurde entwickelt, um Ihnen den idealen Espresso in Kaffeemaschinenmodellen zu liefern, die dieses System verwenden.

Das Native Olivenöl Extra Le Trebbiane 500 ml von Frantoio Franci gehört zusammen mit Olivastra Seggianese und Villa Magra zu den prestigeträchtigsten nativen Olivenölen extra von Frantoio Franci: ein Dreiklang von Ölen, die absolute Exzellenz verkörpern und sich durch ihre einzigartigen Aromen, ihre Intensität und ihre sensorischen Eigenschaften auszeichnen.

Das dickflüssige süße Dressing mit Balsamico-Essig aus Modena IGP Sua Maestà 250 ml von Acetaia Bellei im Geschenkset wird aus gekochtem Traubenmost, Weinessig und Balsamico-Essig hergestellt. Dieses Dressing zeichnet sich durch seine hohe Dichte und seine leichte Säure von 4 % aus, die ihm einen sehr delikaten Geschmack verleiht: eine ideale Balance, um die raffiniertesten Gerichte zu verfeinern.

Die Orangenmarmelade 350 g von Quattrociocchi vereint die ganze Güte und Frische frisch geernteter Orangen. Sie wird aus frischen Früchten bei niedrigen Temperaturen hergestellt und bewahrt so den Duft und den intensiven Geschmack der Zitrusfrüchte.

Die Wildschwein-Ragù-Sauce von Casa Lombardi hat einen intensiven, rustikalen Geschmack und spiegelt die Toskana wider, sowohl durch die Auswahl des Fleisches als auch durch die Zubereitung, die streng nach dem traditionellen Rezept erfolgt. Perfekt zu typischen Nudelsorten wie Pici, Maccheroni, Pappardelle und Tagliatelle.

Die Linguine al Nero di Seppia der Fabbrica della Pasta di Gragnano enthalten Tintenfischtinte direkt im Teig und passen perfekt zu einer Sauce aus Meeresfrüchten und frischen Kirschtomaten, dazu ein gutes Glas Weißwein, wie ein Falanghina oder Greco di Tufo.

Kochzeit: 11 min.

50 Kapseln ESE 44 mm Borbone SCHWARZ Mischung dank der ausgewogenen Dosierung von Robusta, die sorgfältige Röstung und die richtige Würze machen diese Mischung reich an Geschmack, Aroma und Cremigkeit. Die Borbone 44 mm E.S.E. Standard-Pads ermöglichen es, einfach und schnell einen hervorragenden Espresso zu erhalten.

Das Native Olivenöl Extra Buon Frutto del Frantoio Sant'Agata d'Oneglia 750 ml ist ein ungefiltertes Öl, das ein hervorragendes sensorisches Profil und einen hohen Gehalt an Antioxidantien aufweist. Dank der Verpackung, die die Flasche umhüllt, kann es zu einer ausgezeichneten Gourmet-Geschenkidee werden.

Die Feigenkonfitüre 350 g von Quattrociocchi wird handwerklich unter Verwendung ausschließlich frischer Früchte hergestellt. Perfekt zum Füllen köstlicher Desserts und Torten.

Die Fertigsauce Carbonara von Casa Lombardi wird aus ausgewählten Zutaten höchster Qualität hergestellt, darunter Grana Padano DOP, gereifter Schweinebacke, milder Speck, pasteurisiertes Eigelb und Pecorino Romano DOP.

Der Reis Baldo gli Aironi 1 kg ist eine hochwertige italienische Reissorte. Diese Sorte zeichnet sich durch glänzende, kompakte Körner aus, die beim Kochen ihre Form perfekt behalten. Dank seiner außergewöhnlichen Fähigkeit, Aromen und Gewürze aufzunehmen, eignet er sich ideal für reichhaltige und cremige Risottos mit Fleisch oder Gemüse, bei denen jedes Korn intakt bleibt und sich gut mit der Soße verbindet.

Kochzeit: 14/16 min.

Die Mischung SCHWARZ kompatibel Lavazza A Modo Mio® Kapseln von Borbone sind ideal für alle, die nicht nur das Aroma, sondern auch die typische Cremigkeit eines echten neapolitanischen Espresso suchen. Dank der ausgewogenen Dosierung von Robusta und der perfekten Röstung. Die Borbone Don Carlo Kapseln funktionieren mit allen Maschinen, die das Lavazza A Modo Mio®* System verwenden.

Das native Olivenöl extra von Frantoio Muraglia wird in diesem Kaktusfeigen-Keramikgefäß aufbewahrt, das nach apulischer Handwerkstradition handgefertigt ist. Eine ideale Wahl für alle, die ein komplettes sensorisches Erlebnis bieten wollen, vom Geschmack bis zur Präsentation. Es ist auch ein perfektes Produkt, um auf Tischen in Bars und Restaurants ausgestellt zu werden oder um in den Schaufenstern von Geschäften und Läden, die typische gastronomische Spezialitäten verkaufen, gefeiert zu werden. Im Inneren bleibt die ganze Intensität und der entscheidende Charakter des Monokultivar-Öls Coratina Muraglia erhalten.

Die Ragù-Sauce aus Chianina-Rindfleisch 180 g von Casa Lombardi wird aus Fleisch der Rinderrasse Chianina „Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP”, italienischen Tomaten und Knoblauch, hochwertigem nativem Olivenöl extra und frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Petersilie hergestellt.

Der aromatische Reis Apollo Aromatico gli Aironi 1 kg ist ein hochwertiger aromatischer Reis. Er wird in Italien angebaut und zeichnet sich durch seine langen, spitz zulaufenden und durchscheinenden Körner aus. Er entsteht aus einer natürlichen Kreuzung zwischen einer asiatischen und einer italienischen Sorte, einer Kombination, die einen delikaten Duft, eine elegante Struktur und eine hervorragende Kochleistung vereint. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Reis, der Raffinesse und Vielseitigkeit auf den Tisch bringt und sich sowohl für ethnische Rezepte als auch für Gerichte der mediterranen Küche eignet.

Kochzeit: 11/13 min.

Das Borbone 6-Tassen-Keramikset mit Untertasse ist ideal, um jede Kaffeepause zu etwas Besonderem zu machen. Mit dem 6er-Set aus blauen Borbone-Keramiktassen mit passender Untertasse können Sie Ihren Kunden das wahre Geschmackserlebnis von italienischem Espresso bieten.

Das Sugo aus Cinta Senese von Casa Lombardi wird nach echter toskanischer Tradition zubereitet, wobei ausschließlich erstklassige Zutaten wie Schweinefleisch der Cinta Senese DOP, Tomaten, Knoblauch und natives Olivenöl extra aus Italien verwendet werden, angereichert mit frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Petersilie.

Der Sushi-Reis „Gli Aironi“ 1 kg zeichnet sich durch seine kleinen, runden Körner und sein typisches perlartiges Aussehen aus. Beim Kochen nimmt er deutlich an Volumen zu und nimmt die Gewürze auf, ohne klebrig zu werden. Dank dieser besonderen Struktur kann er Aromen und Geschmacksnoten ausgewogen aufnehmen, wobei die Körner gut voneinander getrennt bleiben und jeder Zubereitung Harmonie verleihen.

Kochzeit:  11/13 min.

Der Kaffee in der 50er-Packung ESE 44 mm BLAU Borbone Mischung ist perfekt für alle, die einen vollmundigen und cremigen Kaffee suchen, einen hervorragenden italienischen Espresso, den sie ihren Kunden schnell und einfach servieren können.