Ligurische Trofie Anfosso 500 g
Die Trofie Liguri Anfosso 500 gr sind eine der ikonischsten Nudelformen der ligurischen Tradition und werden aus einem einfachen Teig aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Ihre längliche und unregelmäßige Form mit der typischen Kräuselung, die sie in der Mitte dicker und an den Enden dünner macht, zeichnet sie sowohl für das Auge als auch für den Geschmack aus.
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