Das Native Olivenöl Extra Barbera Lorenzo N° 5 Monocultivar Nocellara Entsteint 500 ml wird aus Oliven der Sorte Nocellara gewonnen, die sorgfältig und fein entkernt werden, um ein reines Öl zu erhalten, das nur aus dem Fruchtfleisch besteht. Süßer und delikater Geschmack, ein vielseitiges Feinschmecker-Öl, ideal zum Verfeinern von rohen und gekochten Gerichten. Ideal für Ho.Re.Ca.-Geschäfte, Restaurants, Feinkostläden und Händler, die eine renommierte Marke wie das Barbera-Öl in ihrem Sortiment haben möchten.

Das Weisse Dressing Sua Maestà Denso Bianco von Acetaia Bellei wird aus einer Mischung von Traubenmost und Weinessig hergestellt und zeichnet sich durch seine hohe Dichte und den geringen Säuregehalt von 4 % aus, ein ideales Gleichgewicht zur Verfeinerung von Gerichten mit delikaten Aromen, wie z. B. feines weißes Fleisch oder Fischrohlinge. Ideal für italienische Spezialitätengeschäfte, Firmengeschenke für Feinschmecker und Restaurants, die authentische und hochwertige Produkte für ihre Küche suchen.

Lollo Kaffeebohnen Espresso Classico 1 kg ist eine ausgewogene Mischung aus Arabica und Robusta, die sich durch ihren ausgewogenen Geschmack mit süßen Röstnoten, Samtigkeit und einem reichen, erkennbaren Aroma auszeichnet. Ideal für Bars, Restaurants, Cafés, Eiskaffees, Spezialitätengeschäfte und Händler, die einen starken Kaffee mit Persönlichkeit anbieten möchten.

Die getrockneten Tomaten 280 g Delizie di Calabria werden aus ausgewählten Tomaten erster Qualität hergestellt. Diese getrockneten Tomaten zeichnen sich durch ihren intensiven und authentischen Geschmack aus. Sie eignen sich perfekt für Salate, Bruschetta, Pasta oder als Beilage zu Fleisch und Käse und verleihen jedem Gericht sofort Charakter. Öffnen Sie einfach das Glas und entdecken Sie die typischen Aromen Kalabriens. Die getrockneten Tomaten in Öl von Delizie di Calabria bringen Tradition und Qualität auf den Tisch und machen jedes Rezept zu etwas Besonderem.

Die Haselnusscreme 45 % Scyavuru 200 g ist ideal für Händler, die eine Haselnusscreme mit einem hohen Anteil an hochwertigen Rohstoffen für ihr Sortiment in ihren Gourmetgeschäften für italienische Spezialitäten suchen. Auch perfekt für Bars, Konditoreien und Eisdielen, die ihren Zubereitungen eine zusätzliche Note verleihen möchten.

Der Sugo al Ragù di Cinghiale (Wildschweinsoße) von Casa Lombardi im 280-g-Maxiglas hat einen intensiven, rustikalen Geschmack und erzählt die Geschichte der Toskana durch die Auswahl des Fleisches und die Zubereitung, die streng nach dem traditionellen Rezept erfolgt. Sie passt perfekt zu Nudelgerichten wie Pici, Maccheroni, Pappardelle und Tagliatelle.

Der Carandini-Reisessig 500 ml hat einen intensiven und komplexen Geschmack mit einer ausgeprägten, aber angenehmen Säure, die ihn perfekt für typische Rezepte der orientalischen Küche macht, wie zum Beispiel die Zubereitung von Reis für Sushi. Er ist auch ideal zum Würzen zahlreicher Gerichte und zum Ausgleichen des Geschmacks von Saucen und Dressings, indem er ihnen eine raffinierte und harmonische saure Note verleiht.

Die Penne Zite Lisce Pasta di Gragnano IGP 500 gr werden von der Fabbrica della Pasta di Gragnano nach alter Tradition aus grobkörnigem Hartweizengrieß und dem reinen Wasser der Quellen der Monti Lattari hergestellt. Das Bronzeziehen und das langsame Trocknen bei niedriger Temperatur verleihen den Nudeln eine perfekte Konsistenz und eine ausgezeichnete Haltbarkeit während des Kochens, was zu einem Produkt von höchster Qualität führt.

Kochzeit: 8 min.

Das Biologische Native Olivenöl Extra Monokultivar Nocellara del Belice Golden Sun in Keramik Flasche 500 ml wird aus der typisch sizilianischen Sorte Nocellara gewonnen und in einer eleganten und unverwechselbaren Caltagirone-Keramikflasche mit einer besonderen Verzierung aufbewahrt. Ideal zum Verfeinern von Speisen, sowohl roh als auch gekocht. Ideal für Restaurants und Feinschmeckerläden, die auf der Suche nach hochwertigen Produkten sind.

Kimbo Kaffeebohnen Barista Espresso Napoli 1 kg ist eine ausgewogene Mischung aus Arabica und Robusta, die sich durch das Röstverfahren auszeichnet, das der traditionellen Methode folgt, die intensive und anhaltende Aromen, Noten von dunkler Schokolade und geröstetem Brot verleiht. Ideal für Bars, Restaurants, Cafeterias, Fachgeschäfte und Händler, die ihren Kunden einen starken italienischen Kaffee mit großer Persönlichkeit anbieten möchten.

Die Pistaziencreme 45% Scyavuru 200 gr ist ideal für Einzelhändler, die eine hochwertige italienische Pistaziencreme für ihre italienischen Gourmet-Spezialitätengeschäfte suchen, und natürlich für Bars, Restaurants und Großhändler. Diese Version enthält einen hohen Anteil an Pistazien von 45%. Nur ausgewählte Pistazien sorgen für einen einzigartigen Geschmack.

Die Aglione Tomaten-Knoblauch-Sauce 180 gr von Casa Lombardi ist eine typisch toskanische Bauernsauce, in der der Aglione, eine Knoblauchart mit feinerem Geschmack, die Hauptrolle spielt. Perfekt zum Würzen von typisch toskanischen Nudelgerichten wie Pici, Maccheroni und Pappardelle.

Pici 500 gr von Pastificio Toscano Morelli eignen sich perfekt für Restaurants und Küchenchefs, die eine lange, für die toskanische Küche typische Pasta für ihre Menüs und Rezepte suchen, für Einzelhändler, die eine typisch toskanische Handwerkspasta in ihren Gourmetläden anbieten möchten, und für Großhändler und Distributoren, die hervorragende italienische Pasta in ihren Katalog aufnehmen möchten.

Kochzeit: 22 min.

Das Native Olivenöl Extra Primo DOP Monti Iblei Cutrera 500 ml wird hauptsächlich aus der einheimischen Olivensorte Tonda Iblea kaltgepresst. Ein perfektes Öl für Salate, gegrilltes Fleisch und Bruschetta. Ideal für Kataloge von Großhändlern.

Kimbo Kaffeebohnen Crema Intensa 1 kg ist eine intensive, samtige Mischung. Sie hat eine mittlere Röstung mit einer Intensität von 11/13 und eignet sich perfekt für Bars, Restaurants, Cafés, Spezialitätengeschäfte und Händler, die ihren Kunden einen starken italienischen Kaffee mit großer Persönlichkeit anbieten möchten.

Chips mit Senf, Honig und weißem Trüffel 45 g sind eine Spezialität von Tartuflanghe. Das Unternehmen stellt dieses Senf-Honig-Trüffel-Gewürz selbst her und unterzieht es einer Kryotrocknung, um den Geschmack, die Intensität und die Qualität der verwendeten frischen Rohstoffe zu erhalten.

Die sizilianische Auberginen-Caponata 190 g von Cutrera wird nach einem traditionellen sizilianischen Rezept hergestellt und besteht aus in nativem Olivenöl extra Selezione Cutrera gebratenen Auberginen. Sie eignet sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht und ist ein Produkt, das in der Speisekammer von Liebhabern der sizilianischen Küche nicht fehlen darf.

Due Vittorie Balsamico aus Modena IGP im 3-Liter-Bag-in-Box-Format ist ein Format, das für Restaurants konzipiert und entwickelt wurde, die die Vorzüglichkeit des Balsamico-Essigs aus Modena IGP in großen Mengen zur Verfeinerung ihrer Gerichte verwenden. Aceto Due Vittorie Oro ist das Flaggschiff des in Modena ansässigen Essigherstellers Due Vittorie und wird in der Küche wegen seiner Vielseitigkeit sehr geschätzt: Sein zuckriger, leicht säuerlicher Geschmack ist ideal, um jedem Gericht einen geschmackvollen und edlen Abschluss zu verleihen. Seine dicke und samtige Konsistenz macht ihn zum idealen Begleiter von gegrillten Fleischgerichten, Parmesankäse, aber auch von Vanilleeis und frischem Obst. Die Verwendung dieses Formats ist auch sehr praktisch dank des bequemen Zapfhahns.

Gli Aironi 750 g Carnaroli-Reis in der Dose "Das perfekte Risotto" ist das ideale Produkt für alle, die in ihrem Lebensmittelgeschäft italienischen Qualitätsreis in einer attraktiven Verpackung suchen. Er ist auch ideal für Händler, die italienische Premium-Marken in ihren Katalog aufnehmen wollen, und für Restaurants und Köche, die authentischen italienischen Reis für ihre Speisekarte suchen, um ihren Kunden Gourmet-Risottos mit authentischem italienischem Geschmack anzubieten. 

Kochzeit: 16/18 min.

Frantoio Franci's Natives Olivenöl Extra Delicate 500 ml ist eine Auswahl von Ölen aus den Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino. Es eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Speisekarten in Restaurants oder zur Erweiterung des Katalogs italienischer Gourmetprodukte in Geschäften und bei Händlern.