Die Battuto aus Taggiasca-Oliven und Zitrone 180 g verbindet die natürliche Süße der Oliven mit dem frischen, unverfälschten Geschmack der Zitrone, der aus echten Zitronen ohne Zusatz von Aromastoffen gewonnen wird.

Die 'Nduja Calabrese 180 g Delizie di Calabria ist eine weiche, streichfähige und scharfe Salami, die typisch für die kalabrische Tradition ist. Die Nduja stammt ursprünglich aus Spilinga und wird heute in ganz Kalabrien hergestellt. Sie gilt als echtes Symbol der regionalen Esskultur.

Der Bio-Apfelessig Carandini 500 ml wird aus einer Auswahl hochwertiger Bio-Äpfel gewonnen, die auf natürliche Weise fermentiert werden. Durch dieses Verfahren bleibt die „Essigmutter” erhalten, ein Sediment, das reich an Essigsäurebakterien und nützlichen Enzymen ist. Die Essigmutter verleiht dem Essig ein trübes Aussehen und eine etwas dickflüssigere Konsistenz.

Brezzo Akazienhonig 400 g ist ein Honig von höchster Qualität, der aus ausgewählten Blüten gewonnen wird und Teil der renommierten Produktlinie Antologia Brezzo ist, dem Besten, was die Imkerei zu bieten hat. Mild im Geschmack, klar in der Konsistenz und mit der Garantie, dass es sich um ein Produkt handelt, das aus den besten Ernten des Jahres ausgewählt wurde. Die einzigartige Verpackung mit dem Honigspender aus Holz macht ihn auch zu einer perfekten Geschenkidee für Liebhaber von hochwertigem italienischem Honig.

Die Spaghetti in Papierverpackung Pastificio Toscano Morelli 500 gr eignen sich dank ihrer traditionellen Verpackung perfekt für italienische Spezialitätengeschäfte, die in ihren Regalen italienische Qualitätsprodukte anbieten möchten, die sich auch als Geschenk eignen. Perfekt für die Zusammenstellung von Geschenkkörben und -paketen für Gourmet-Firmenpräsente. Ideal auch für Händler, die ihren Katalog um italienische Spitzenmarken wie Pasta Morelli erweitern möchten.

Kochzeit: 8 min.

Natives Olivenöl Extra Monokultivar Coratina Essenza Intensiv Fruchtig 500 ml ist ein Spitzenprodukt, das Qualität und Design vereint. Die Olivensorte Coratina verkörpert am besten die authentische Seele Apuliens. Aus dieser Sorte entsteht ein natives Olivenöl extra mit einem starken, entschiedenen und unverfälschten Charakter, genau wie die Region, aus der es stammt.

Illy geröstete Kaffeebohnen Intensiv in der 250 g Dose ist ein 100% Arabica Kaffee Qualität. Perfekt geröstet mit einer Intensität von 7/9. Noten von Trockenfrüchten und Kakao. Ideal für Bars, Restaurants, Cafeterias, Spezialitätengeschäfte und Händler, die ihren Kunden einen starken italienischen Kaffee mit großer Persönlichkeit anbieten möchten.

Die „Paté Olive Verdi“ 90 g zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack aus. Die von Sant’Agata d’Oneglia hergestellte Variante wird durch einen Schuss natives Olivenöl extra aus der eigenen Ölmühle verfeinert.

Die Balsamico-Glasur aus Modena IGP mit weißem Trüffel 250 ml von Carandini hat einen ausgewogenen Geschmack, eine cremige Konsistenz und zeichnet sich durch ihre extreme Vielseitigkeit aus. Perfekt für Fleisch, Käse, Pommes frites und Risotto, aber auch zum einfachen Dekorieren von süßen und herzhaften Gerichten. Sie verleiht jedem Gericht im Handumdrehen Geschmack und Aroma und verwandelt es in ein Gourmet-Meisterwerk.

Brezzo Orangenhonig 400 g ist ein duftender Honig mit blumigen Noten, der aus ausgewählten Bienenstöcken in den besten Zitrusfruchtplantagen gewonnen wird. Eine echte italienische Exzellenz des Geschmacks von Apicoltura Brezzo unterzeichnet.

Die Linguine al Germe di Grano (Weizenkeim-Linguine) der Pastificio Toscano Morelli 500 g haben eine Eigenschaft, die sie von allen anderen Nudelsorten auf dem Markt unterscheidet: Der Teig, aus dem sie hergestellt werden, enthält noch den frischen Weizenkeim, also den reichhaltigsten und nährstoffreichsten Teil des Korns. So entsteht ein Spitzenprodukt, das beim Kochen den ganzen Geschmack und das Aroma des Weizens entfaltet.

Kochzeit:  5/6 min.

Das Native Olivenöl Extra Classic 1 Liter Quattrociocchi ist ein Spitzenprodukt des italienischen Olivenanbaus, das vom Landwirtschaftsbetrieb Quattrociocchi aus Alatri hergestellt wird. Es wird hauptsächlich aus Moraiolo-, Leccino- und Itrana-Oliven gewonnen und zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit von Intensität und Süße aus.

Illy Entkoffeinierter gemahlener Kaffee in der 250-g-Dose ist ein 100 % Arabica-Kaffee ohne Koffein, der fachmännisch gemahlen wurde, um weiche und samtige Kakaonoten zu entfalten. Er hat eine Intensität von 5/9 und ist perfekt für Bars, Restaurants, Cafés, Fachgeschäfte und Händler, die ihren Kunden einen italienischen Kaffee anbieten möchten, der trotz des fehlenden Koffeins eine große Persönlichkeit hat.

Die Taggiasca-Paté aus schwarzen Oliven 90 g eignet sich dank ihrer weichen und cremigen Konsistenz ideal für Canapés und Crostini, aber auch zum Verfeinern von Soßen, Dressings sowie Fleisch- und Fischgerichten.

Die Auberginenstreifen 280 g Delizie di Calabria enthalten den ganzen authentischen Geschmack der kalabrischen Tradition. Diese Streifen werden aus natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig verarbeitet, sodass jeder Bissen seinen Geschmack und seine Frische bewahrt.

Die Balsamico-Glasur aus Modena IGP 250 ml von Carandini hat eine cremige Konsistenz und einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack, mit dem Sie experimentieren, dekorieren und eine Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verfeinern können. Eine dickflüssige Glasur, ideal, um schnell Geschmack hinzuzufügen und selbst die einfachsten Rezepte zu etwas Besonderem zu machen.

Brezzo Kastanienhonig 400 g mit seinem intensiven Geschmack und seinem ausgeprägten Aromaprofil ist der ideale Honig für Liebhaber kräftiger Aromen. Er wurde für die Linie Antologia Brezzo ausgewählt und stammt aus Bienenstöcken, die in unberührter Natur stehen - eine Garantie für Exzellenz und Reinheit.

Die Trofie Liguri Anfosso 500 gr sind eine der ikonischsten Nudelformen der ligurischen Tradition und werden aus einem einfachen Teig aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Ihre längliche und unregelmäßige Form mit der typischen Kräuselung, die sie in der Mitte dicker und an den Enden dünner macht, zeichnet sie sowohl für das Auge als auch für den Geschmack aus.

Das Native Olivenöl Extra Delicato von Frantoio Quattrociocchi eignet sich hervorragend zur Erweierung von Speisekarten in Restaurants und ausgewählten Katalogs von Gourmetprodukten italienischer Gourmetläden und Händler. Ein außergewöhnliches Öl für alle, die die Vorzüge eines leichten, fruchtigen nativen Olivenöls extra suchen.

Illy gemahlener Kaffee, intensiv geröstet, 250 g, ist eine hochwertige Mischung aus 100 % Arabica-Bohnen. Perfekt geröstet mit einer Intensität von 7/9. Noten von Trockenfrüchten und Kakao. Perfekt für Bars, Restaurants, Cafés, Fachgeschäfte und Händler, die ihren Kunden einen starken italienischen Kaffee mit viel Charakter anbieten möchten.